5條裝的白關(guān)絲瓜禮盒，售價(jià)168元。這是白關(guān)絲瓜今年的最新身價(jià)。
近年來，株洲市蘆淞區(qū)高度重視品牌強(qiáng)農(nóng)，制定“1126”“一帶一環(huán)”等產(chǎn)業(yè)規(guī)劃；白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立，積累了品牌建設(shè)、產(chǎn)銷對接等方面的經(jīng)驗(yàn)；省農(nóng)科院蔬菜研究所課題組成功選育出第六代白關(guān)絲瓜提純復(fù)壯的種子，商品性、坐果率、品質(zhì)都大幅提升。
高標(biāo)準(zhǔn)分級定——
500公斤才選出15個(gè)禮盒
12月19日，蘆淞區(qū)白關(guān)鎮(zhèn)卦石村。
陽雀湖白關(guān)基地的連棟蔬菜大棚躍入眼簾。大棚外，露天的絲瓜架上藤蔓枯萎；大棚內(nèi)，綠油油的藤蔓從鋼架垂下來，枝葉青翠，花朵粉黃。
地膜覆蓋的土壤里，管道精準(zhǔn)滴灌絲瓜藤的根系。架空的絲瓜藤上，被套袋的一條條絲瓜爭相成長。工作人員提著桶子，抬頭尋覓著可采摘的絲瓜，逐漸摘滿一桶。
高端農(nóng)產(chǎn)品如何打造？
“我們的標(biāo)準(zhǔn)定得比較高，比如正在摘的特級瓜，要求長度22公分，直徑7.5到8公分，絲瓜要?jiǎng)蚍Q，不能有疤痕等瑕疵?！标柸负钻P(guān)基地負(fù)責(zé)人陳尚烽拿了一條達(dá)標(biāo)的特級瓜介紹說，這是精品中的精品，目前500公斤白關(guān)絲瓜只能選出15個(gè)5條裝的禮盒。這還是耗時(shí)半年選育品種、不斷提升栽培技術(shù)后的成果，一開始能選出的禮盒只有10個(gè)左右。
物以稀為貴。品質(zhì)高，售價(jià)也不會低。5條裝的白關(guān)絲瓜禮盒，標(biāo)價(jià)168元?！白疃噙€能領(lǐng)張券，優(yōu)惠15元。”陳尚烽笑著說，未入選特級的精品瓜直供相關(guān)商超，價(jià)格也不低于18元每公斤。
除了高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品分級、定價(jià)，陽雀湖白關(guān)基地的禮盒包裝也不一般。特級瓜禮盒就像文創(chuàng)產(chǎn)品，外觀素雅大氣，每條絲瓜有“專屬”凹槽與泡沫墊，提手還是皮質(zhì)的。陳尚烽說，這種禮盒在中部農(nóng)博會展出時(shí)，有觀展者感嘆“這簡直是藝術(shù)品”。
向時(shí)間與研發(fā)要產(chǎn)能——
年成交額劍指1.5億元以上
價(jià)格不低，市場行情如何？答案是：供不應(yīng)求。
陽雀湖白關(guān)基地今年3月開建，目前建設(shè)了8個(gè)連棟大棚，經(jīng)過數(shù)月的選種培育，目前能采摘絲瓜的大棚有2個(gè)。一個(gè)大棚的瓜苗是6月移植，一度由于氣溫太高停止掛果，到10月氣溫降低又能采收了。另一個(gè)大棚的瓜苗于8月下旬移栽，培育出了4個(gè)固定的絲瓜品種。
其他的連棟大棚還在“養(yǎng)地”。陳尚烽說：“去年底我們來考察時(shí)，這里還是一片荒地，土壤板結(jié)，目前正進(jìn)行平整與肥地等工作，提升種植規(guī)模?！?/p>
除了擴(kuò)規(guī)模，基地還試圖“向時(shí)間要產(chǎn)能”，即通過科技研發(fā)延長白關(guān)絲瓜的掛果生產(chǎn)期。目前，普通白關(guān)絲瓜的生產(chǎn)期是5月到10月，而陽雀湖基地的目標(biāo)是，將采收跨年延長到次年2月左右。換言之，春節(jié)期間也能吃到白關(guān)絲瓜?，F(xiàn)在基地大棚里的白關(guān)絲瓜，可采收到12月下旬。
蘆淞區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，按照蘆淞區(qū)與陽雀湖的合作設(shè)想，擬在陽雀湖白關(guān)基地開展3年建設(shè)，到2025年新建白關(guān)絲瓜等特色蔬菜種植示范基地50公頃，帶動(dòng)相關(guān)農(nóng)戶1000余戶，提供1500余個(gè)就業(yè)崗位，絲瓜產(chǎn)品年交易量超1500萬公斤，年成交額達(dá)1.5億元以上。
龍頭帶動(dòng)互補(bǔ)增值——
加速打造全產(chǎn)業(yè)鏈條
經(jīng)過8年發(fā)展，陽雀湖已成為以辣椒為核心的農(nóng)業(yè)綜合平臺企業(yè)。在辣椒產(chǎn)業(yè)賽道搭建了研發(fā)、基地種植、生產(chǎn)加工以及市場營銷與文化旅游、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等全產(chǎn)業(yè)鏈條。
一子落，滿盤活。在白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)版圖上，全新引進(jìn)的陽雀湖基地仿佛一塊“關(guān)鍵拼圖”，來得恰逢其時(shí)，也與現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)鏈形成了互補(bǔ)增值。
筆者走訪卦石村、姚家壩村、東山村等地，實(shí)地感受今年以來白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)生的最新變化：
——姚家壩村建成全新的冷鏈倉庫，村里流轉(zhuǎn)了近26.6公頃土地，準(zhǔn)備明年在絲瓜種植上大干一場；東山村的東方四季，一個(gè)集育種栽培、技能培訓(xùn)與研學(xué)觀光于一體的基地落成，前不久才舉辦蘆淞區(qū)首屆白關(guān)絲瓜產(chǎn)業(yè)工人技能競賽；卦石村的省級龍頭企業(yè)華億莊園，即將打造白關(guān)絲瓜加工車間，獨(dú)具特色的一棟棟民宿也初現(xiàn)雛形。
此外，白關(guān)絲瓜也實(shí)現(xiàn)了“上天出?！钡耐黄疲哼x送的1000粒白關(guān)絲瓜種子，隨神舟十五號載人飛船進(jìn)行了一場太空育種之旅；姚家壩村繼4月與英國湖南商貿(mào)總會簽約后，11月又與德國湖南商會簽約，白關(guān)絲瓜“漂洋過?！痹阶咴竭h(yuǎn)。
蘆淞區(qū)的白關(guān)絲瓜發(fā)展項(xiàng)目，近期成功入選株洲市2023年優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，獲1000萬元財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)資金。
（李 軍 戴 鵬）
原載《湖南日報(bào)》（2023年12月20日11版）